Глава 29. «Режим выживания»
Вырвав боковину из картонной коробки из-под фруктов, на ней маркером написали: «Сегодняшняя особая цена».
Цены на несколько товаров, хоть и самого плохого вида, были чистым убытком. Картофель, купленный по тридцать центов за цзинь, он продавал по двадцать. Разве на цзине картофеля много заработаешь? Если с одной стороны теряешь, то что же останется от предыдущих продаж?
За эти два-три месяца Чжоу Синлянь уже привыкла, что сын сам принимает решения. Хотя сейчас она была полна недовольства, но не стала перечить ему открыто.
Парень вечно самовольничал. Завтра она ни за что не ляжет спать, иначе он опять выкинет какой-нибудь фокус.
Утром настало время, когда пожилые люди в округе выходили на прогулку и болтали. Хотя здесь в основном жили семейные пары из госучреждений или преподаватели, но старики здесь были не все на заслуженной пенсии. Среди них — много родителей тех самых «крупных клиентов». Эти люди привыкли к экономии и бережливости. Даже если дети говорили им: «Покупайте продукты получше», они всё равно выбирали из соображений экономии. Внешний вид не важен, лишь бы было вкусно — первое вообще не принималось в расчёт.
Вэй Тао заранее ввёл концепцию «ежедневных особых цен», чтобы как можно больше людей в округе узнали, что здесь открылся магазин, где продают фрукты и овощи, много редких вещей, которых обычно не встретишь, а также товары со скидкой.
Боитесь купить плохое? Не бойтесь. Такой большой магазин стоит здесь. Если дома обнаружите, что товар плохой, просто спускайтесь с пакетом и требуйте возврата. Не посмеют не вернуть. Боевая мощь пожилых людей нешуточная. Может, они и не нанесут физического урона, но магический урон, который испортит репутацию на всю округу, куда опаснее.
Магазин и лоток с тележкой, который вот-вот уедет, — две совершенно разные вещи. И степень «уверенности в завтрашнем дне» у них тоже разная.
В полдень Чжоу Синлянь приготовила два блюда и сварила кастрюлю риса. Пришла Гуань Цзиньюэ, после еды сама вызвалась мыть посуду и убирать. В оставшееся время обеда она не отдыхала, а помогала в магазине, следуя модели Вэй Тао: выставлять по-настоящему качественные овощи и фрукты перед всеми покупателями.
Вэй Тао уехал на мотоцикле с коляской. Сначала, как договаривался с Гуань Цзиньюэ, поехал к знакомому крестьянину в соседнюю деревню, потом к сестре того крестьянина и снова собрал немного деревенских овощей. Огурцы и помидоры, может, и не такие красивые, как на оптовом рынке, но по вкусу... Прошлым вечером те деревенские овощи разобрали до последнего, и это был не самый свежий день.
— Брат Цай, а что так рано? У кого-то уже свинью режут?
— протянув крестьянину сигарету и стоя у входа во двор, Вэй Тао, глядя на картину забоя свиньи у дома внизу под уклоном, задумчиво спросил.
— У них свиноферма. Сын, говорят, открыл в городе ресторан. Эту свинину — всё для себя. Я слышал, сейчас в ресторанах вообще непонятно какое мясо, а у них своё, надёжное. И дела у ресторана идут хорошо.
Вэй Тао сглотнул слюну:
— Брат Цай, а они не продают свинину на сторону?
Крестьянин, брат Цай, покосился на него:
— Хе-хе, парень, они и не подумают продавать. Если бы продавали, нашлось бы полно мест, где взяли бы. Хотя у них свиней много, но на себя не хватает.
Вэй Тао, конечно, сожалел, но не отчаянно. Мясо не каждый день нужно. Иногда купишь кусок — на несколько обедов хватает. У кого холодильник есть, те покупают мясо реже, чем фрукты и овощи. К тому же в магазине сейчас нет условий, чтобы поставить ещё одну разделочную доску для мяса.
Вэй Тао поехал на мотоцикле вдоль реки, обогнул северную часть города и добрался до городской окраины, где промышленные районы и крестьянские дворы смешались. Заглянул на рынок, там тоже продавали дикорастущие овощи. Цена, конечно, была выше, чем у Гуань Цзиньюэ, но ненамного. Только вот выглядели они не такими чистыми и расходились плохо. В этом районе жили рабочие со средним достатком — до здорового питания и зелёных продуктов им было ещё далеко. На такие вещи интереса не было. Если кто угостит бесплатно — попробуют, а платить? Да ну.
Когда Вэй Тао вернулся, телефон уже установили, линия работала. Мать наклеила на стеклянную дверь бумажку с номером телефона, который Вэй Тао уже приготовил, чтобы всем было видно и запоминалось.
Вечером торговля пошла заметно хуже, чем вчера под дождём. Из постоянных покупателей в основном брали дикоросы и деревенские овощи, некоторые — редкие фрукты.
Вэй Тао принёс маленькую табуретку, сел у входа. Раньше он сколотил деревянную доску, обтянул её старым половиком, подложил кирпичи — получился импровизированный столик.
В руках — большой нож для фруктов, чистая разделочная доска. Сначала арбуз. Нарезал его так, как в будущем режут фрукты для караоке — аккуратными ромбиками. Разложил кусочки в одноразовые контейнеры, купленные оптом, накрыл стеклянным колпаком, который купил у рабочих, устанавливавших стеклянные двери, — чтобы пыль не садилась.
Рядом на доске — дыня и мускусная дыня, тоже нарезанные и разложенные.
Просто три куска стекла, склеенные вместе, — и получился прозрачный колпак.
Свежие, красиво нарезанные фрукты, чистая доска, половичок — через стекло создавалось психологическое ощущение чистоты. Прохожие, возвращаясь с работы, останавливались и спрашивали:
— Почем арбуз?
— Один юань за коробочку.
— А дыня?
— Полтора.
Дорого ли? Да, если покупать целый арбуз, то дешевле. Но тут тебе уже нарезали, если купить много — дома не съедят, а так можно каждый день брать понемногу свежего. Тоже неплохо.
— Дайте одну коробочку.
Взрослые брали мало, а вот на детей это действовало безотказно.
Когда начальная школа закончилась, Вэй Тао не пошёл на перекрёсток перехватывать покупателей. Он считал, что не нужно: если все жители этого квартала попробуют, он и так будет сыт.
Так и вышло. Бабушки, дедушки, папы и мамы, шедшие за детьми, или старшеклассники, возвращавшиеся сами, чувствовали сладкий аромат фруктов. Цена в один-два юаня — мелочь, которую ребёнок мог купить на карманные деньги. А вот заставить школьника купить пол-арбуза — это уже другая история.
А такая модель — другое дело. Это как перекус, порция подходящая, и по карману, сколько давали родители.
С детьми, которых встречали родители, ещё проще: они тянули бабушку или дедушку за руку и кричали: «Хочу!»
— а Вэй Тао уже с улыбкой протягивал коробочку.
В это время он следил, чтобы на нём была чистая футболка, руки вымыты дочиста, сидел аккуратно — никто не сомневался в гигиене. Он непрерывно резал фрукты и раскладывал по коробочкам.
Некоторые старики хотели было сказать, что еда на улице грязная, но не решались: после школы ребёнок хочет пить, это не снеки, а настоящие фрукты. Один-два юаня — не жалко, и они покупали.
Дети тут же ели, стоя рядом, с интересом наблюдая, как Вэй Тао ловко режет. Пожилые люди, заглядывая в магазин, видели под светом ламп яркие свежие овощи и фрукты. Если из десяти зашедших один что-то покупал — это уже успех. Если один из десяти покупал хоть что-то — магазин выигрывал у лотка.
Машин было немного, дети бегали по дороге, играя, перед каждым магазином было свободное пространство.
Рядом в книжной лавке люди читали на маленьких табуретках. Учуяв сладкий аромат арбуза, они понимали, что зачитались, пора отдохнуть глазам, да и в горле пересохло. Выходили, покупали коробочку — куда полезнее, чем мороженое или газировка.
Когда заканчивались уроки в средней и старшей школе — в «тыквенном» квартале почти двадцать домов, почти тысяча семей. Детей из средних и старших классов тоже немало. Второй сеанс демонстрации нарезки Вэй Тао устраивал именно на это время.
Вечером на этой тихой улочке становилось оживлённее. Первая любовь, мальчики и девочки, прогулки при луне, проводы домой, минуты наедине. Или компании из трёх-пяти человек, те, кто не хотел учиться, бегали возвращать взятые напрокат книги по уся и фантастике. А нарезанные фрукты в коробочках — «закуска»
— пользовались популярностью.
Вот только рядом не было интернет-кафе или игровых залов. Если подумать, какая публика живёт на этой улочке, — любой, кто провёл бы разведку, не стал бы открывать здесь подобный бизнес.
Ученики и так не рисковали: учителя, идя домой, без труда ловили их прямо на месте.
Будь здесь что-то такое, у Вэй Тао дела пошли бы ещё лучше.
Внутри магазина Чжоу Синлянь уже ощутила ценность возвращающихся покупателей.
— Сегодня дикоросы свежие, отвесьте немного, — подходили прямо за товаром.
— Смотри, огурцы кривоватые — значит, свои, деревенские, вкусные, — коллега вела коллегу вместе с работы, нахваливая маленький магазинчик, где можно купить то, чего у обычных торговцев не найдёшь.
— Сегодня у помидоров кожура толстовата. Ну, не стоит их есть просто так, лучше с сахаром или в блюдо, — Чжоу Синлянь, как требовал сын, честно рассказывала покупателям о каждом товаре. Например, сегодня мандарины кисло-сладкие, тем, кто любит только сладкое, лучше не брать. Сегодня дыня сладкая, но мягкая, а не хрустящая — всё объясняла.
Вечером изредка забегали дети из соседних домов: купить пучок зелёного лука, пару кусочков имбиря, несколько головок чеснока. Это когда взрослые, готовя ужин, обнаруживали, что чего-то не хватает. Раньше как-то обходились: если готовили рано — можно успеть на перекрёсток к лоточникам, а если поздно — терпели. Теперь не нужно: всё рядом.
Деревенские овощи для обитателей дома отдыха были неинтересны: у каждого во дворе свой огородик, зелени хватало.
Армейская столовая тоже не ходила к нему за продуктами — каждый день солдаты закупались оптом на рынке. Только дикорастущие овощи удавалось сбыть немного в доме отдыха.
С хорошими фруктами тоже шла торговля. В доме отдыха жили старики, отставные армейские кадры с высокими пенсиями. Многие присматривали за внуками. Школы — и начальные, и средние — были рядом. Например, Цао Сиюй в обед ходила к бабушке с дедушкой обедать, а несколько дней в неделю даже ночевала у них — близко, удобно.
Пожилые только начинали задумываться о здоровой пище. Дети же — другое дело. В семьях с достатком фрукты были предметом первой необходимости. Из калитки с заднего двора, пройдя несколько метров по тропинке, можно было попасть в хороший магазинчик. Вечером, после ужина, оттуда выходило несколько пожилых пар, чисто одетых, с достоинством. Они выбирали фрукты, торговались, но если видели по-настоящему качественный дорогой товар — брали не глядя на цену.
«Свежее время»
— фруктово-овощной супермаркет, следуя плану Вэй Тао, шаг за шагом вставал на ноги. С углублением осени и приближением зимы мать с сыном вернули долг в три тысячи юаней четвёртой тёте, и Чжоу Синлянь окончательно отказалась от намерения снова торговать на утреннем рынке…
Глава подготовлена специально для сайта Nove.
Комментарии к главе
Обсуждение главы на Nove.
Загрузка…