Глава 179. Открытие мастерской (часть 2)
Раньше она готовила смеси приправ только из пяти ингредиентов, но в этот раз добавила ещё три, купив в общей сложности восемь видов сырья для специй.
Гу Цзиньли планировала создать три вида смесей приправ из этих восьми ингредиентов: один — та смесь, которую она уже продавала, и она назвала её «Пять благословений»; второй — «Шесть благословений»; и третий — «Восемь благословений».
Что касалось того, почему не было «Семи благословений»
— древние люди считали число семь несчастливым, поэтому она его не использовала.
Вкусы трёх смесей приправ различались: «Восемь благословений» были самыми вкусными и самыми дорогими в производстве, поэтому и продавались они дороже всех.
Поскольку ей требовалось много материалов для специй, а с аптекой «Сюаньху» она была хорошо знакома, брат Му Тун лично сопровождал повозку, чтобы доставить товар.
— Лекарственные материалы все здесь, пожалуйста, проверьте, — сказал Му Тун, открывая вместе с двумя помощниками мешки, наполненные лекарственными травами.
Гу Цзиньли, как обычно, достала немного материала из каждого мешка, понюхала и пожевала по нескольку кусочков из каждого, и, тщательно попробовав некоторое время, кивнула в знак подтверждения: — Дядюшка Му Тун, кардамон в порядке.
Услышав это, Му Тун записал «годен» рядом с записью о кардамоне в книжечке.
Гу Цзиньли затем подошла к другому мешку, достала немного, положила в рот и, немного погодя, подтвердила, что всё в порядке, и сказала Му Туну.
Через четверть часа она тщательно проверила все восемь видов лекарственных материалов.
Му Тун доложил им: — В этот раз вы закупили восемь видов лекарственных материалов, по пятьдесят цзиней каждого вида, всего четыреста цзиней. Средняя стоимость за цзинь — сто сорок монет, что в общей сложности составляет пятьдесят шесть лянов серебра.
Говоря это, Му Тун протянул кусок жёлтой бумаги, исписанной плотными иероглифами, Гу Дашаню: — Здесь указаны подробные цены на каждый лекарственный материал, брат Гу, пожалуйста, взгляните.
Гу Дашань взял жёлтую бумагу и передал её Гу Цзиньли, с улыбкой говоря: — Сяоюй умеет читать.
Госпожа Цуй тоже учила его читать, но он был занят зарабатыванием денег на содержание семьи и многого не выучил — только некоторые простые иероглифы. Например, среди названий лекарственных материалов, написанных на жёлтой бумаге, из десяти слов он не мог узнать восемь.
Гу Цзиньли взяла жёлтую бумагу, взглянула на неё, убрала и сказала: — Дядюшка Му Тун, расчёт верный.
Услышав это, Гу Дашань достал мешочек с серебром и обеими руками протянул его Му Туну: — Брат Му Тун, пожалуйста, пересчитайте.
Этот мешочек серебра был собран несколькими семьями вместе. В соответствии с соглашением о разделе прибыли, их семья должна была внести сорок процентов капитала, а остальные шесть семей — по десять процентов каждая.
Му Тун взял серебро, сначала взвесил его, чтобы убедиться, что нет обмана. Открыв мешочек и пересчитав, он сказал: — Сумма верна, ровно пятьдесят шесть лянов.
Затем, глядя на Гу Цзиньли, он сказал с улыбкой: — Только ты могла додуматься использовать лекарственные травы для приготовления пищи, и вкус этих специй действительно превосходен.
Более того, все лекарственные материалы, которые она использовала, были полезны для здоровья, так что даже больные могли есть их без каких-либо побочных эффектов.
Гу Цзиньли сказала: — Дядюшка Му Тун, это секрет нашей семьи; вы должны помочь нам сохранить его в тайне между нашими семьями.
Му Тун знал, что она шутит. Смеси приправ, как и лекарственные рецепты — даже если знаешь все ингредиенты, без правильных пропорций невозможно воспроизвести желаемый эффект. Поэтому использование семьёй Гу лекарственных материалов для приготовления смесей приправ не было секретом, который нужно было хранить.
Зная, что семья Гу в последнее время занята, обменявшись несколькими словами, Му Тун попрощался: — Мы сейчас поедем обратно, а вы продолжайте свою работу.
— Брат Му, счастливого пути, — сказал Гу Дашань, провожая Му Туна. Вернувшись, он перенёс лекарственные материалы обратно в главный дом их семьи.
Пока они переносили лекарственные травы, Старший Цинь и Цинь Саньлан вернули людей с печи в конец деревни.
— Прямо здесь, сгружайте кувшины для воды и глиняные кувшины. Кувшины для воды поставьте в комнату слева, а глиняные кувшины — в главную комнату, — Старший Цинь стоял во дворе мастерской, указывая то на комнату слева, то на главную комнату, инструктируя работников печи.
— Хорошо, понял, — сказал мастер печи работникам, пришедшим переносить товар.
— Поживее, проворнее. Ба Цзы, иди переноси глиняные кувшины, остальные, идёмте со мной поднимать кувшины для воды, и будьте осторожны. Если разобьёте — заплатите из своего кармана.
— Хорошо, понял, босс Фан, — ответили работники, разделившись на группу из пяти человек: один переносил глиняные кувшины, а остальные четверо попарно поднимали кувшины для воды.
Кувшины для воды, купленные Старшим Цинем, были метр в диаметре и полтора метра в высоту, что делало их довольно трудными в обращении. Под тщательным наблюдением мастера Фана им потребовалось тридцать минут, чтобы закончить перенос всех четырёх больших кувшинов для воды.
Все выбились из сил, но перенос товара означал заработок, так что оно того стоило.
Немного передохнув и отдышавшись, мастер Фан сказал Старшему Циню: — Старший Цинь, ваша семья купила четыре больших кувшина для воды, десять глиняных кувшинов весом в пять цзиней, тридцать весом в один цзинь и пятьдесят весом в полцзиня. Это составляет в общей сложности три ляна и шестьсот пятьдесят монет. Вы заплатили печи три ляна серебра; теперь вы всё ещё должны шестьсот пятьдесят монет за глиняные кувшины и двести шестьдесят монет за транспортные расходы.
Товар был слишком тяжёлым, а путь долгим, что делало перевозку трудоёмкой, поэтому им пришлось платить каждому человеку по пятьдесят монет за транспорт, а будучи мастером, он должен был получить дополнительно десять монет.
Старший Цинь знал, что все они усердно работают ради оплаты, и не стал бы удерживать их кровно заработанные деньги. После того как Цинь Саньлан проверил кувшины для воды и глиняные кувшины в доме, убедившись, что нет повреждений, Старший Цинь достал один лян серебра и протянул его мастеру Фану.
Мастер Фан с радостью принял его и дал Старшему Циню девяносто монет сдачи: — Пожалуйста, возьмите, наша работа здесь закончена.
Старший Цинь кивнул: — Спасибо за ваш труд, счастливого пути.
Получив деньги, мастер Фан и его люди загрузили повозку для доставки и покинули деревню Да Фэн.
Днём, когда Третий дедушка и остальные вернулись с прилавка, староста Хэ привёл Хэ Лаого и других подписывать договор — это было необходимо, прежде чем они могли работать в Мастерской семьи Гу.
Активность семей Цинь, Гу и Лотянь в течение всего дня вызвала немалое волнение в деревне, и все смотрели с завистью.
Но сколько ни завидуй, толку никакого, так как староста Хэ сказал, что семья Гу может нанимать на работу кого захочет, и нельзя устраивать скандал. Если они хотят работать в Мастерской семьи Гу, им придётся подождать.
Не оставалось ничего другого, кроме как с нетерпением ждать, надеясь, что когда дела семей Цинь, Гу и Лотянь разрастутся и им понадобится больше рабочих рук, им позволят работать в мастерской.
Люди семьи Лу тоже сильно завидовали, многие хотели работать в Мастерской семьи Гу, но они серьёзно обидели семью Гу, так что не было никаких шансов, что их наймут.
Думая о высокой заработной плате, которую предлагала семья Гу, люди семьи Лу мучились и проклинали старого господина Лу: — Этот проклятый Лу Чжудань, старый негодяй, который знает только роскошь, когда его семья процветает, а когда его семья в беде, он и нас тянет вниз! Какие же плохие кармические заслуги мы накопили!
Нескольким домохозяйствам семьи Гу Цзиньли было всё равно, сколько люди семьи Хэ завидуют или как люди семьи Лу проклинают; они были заняты три дня, и наконец наступило 16 марта.
В тот день семьи встали до рассвета, зарезали кур и сварили мясо, приготовили подношения, переоделись в новую одежду из хлопка и повесили вывеску, подаренную учёным Шаном, над воротами двора.
— Дашань, установи алтарь.
— Да Гуй, сходи посмотри, как там твоя жена с лепёшками из соевого жмыха? Скажи ей, чтобы не скупилась — раз в деревне много народу, сделай весь соевый жмых в лепёшки, иначе будет некрасиво, если не хватит на всех.
Сегодня они не разворачивали прилавок, продавали только белый тофу, а весь соевый жмых оставили на лепёшки из соевого жмыха, которые должны были раздать деревенским жителям в честь открытия мастерской.
— Хорошо, я уже бегу, — Гу Дагуй побежал домой и передал послание Третьей бабушке госпоже Чэнь.
Госпожа Чэнь не придала этому большого значения, считая, что лучше было бы продать лепёшки из соевого жмыха за деньги; но поскольку им всё равно приходилось жить в деревне, и было принято делиться с общиной по радостным случаям, им пришлось раздать всем понемногу.
Глава подготовлена специально для сайта Nove.
Комментарии к главе
Обсуждение главы на Nove.
Загрузка…