Глава 75. Особая приправа
Се Бинлинь взяла варёную курицу, положила её на разделочный стол и, держа птицу руками, принялась вращать её в глиняном тазу с водой:
— Так курица быстро остынет в холодной воде. На самом деле со льдом эффект был бы лучше, но раз льда нет, приходится довольствоваться этим. Впредь всегда используйте для этих целей кипячёную остывшую воду. Если брать воду прямо из колодца, у людей со слабым желудком может случиться расстройство, а это ударит по делам «Зала тихого моря». Запомните это крепко-накрепко.
Се Бинлинь объясняла, не прекращая при этом работать руками.
Чжоу Цайнэн хоть и относился к её методам пренебрежительно, но всё, что она говорила, старательно запоминал.
— Дайте мне имбирь!
— Се Бинлинь протянула руку к стоявшему рядом Ли Цяню.
Тётушка Лю поспешно принесла снаружи кусок вымытого имбиря:
— Шкурку счистить?
Дела «Зала тихого моря» шли хорошо, значит, и новогодние красные конверты в конце года будут побольше — Сы Гуанчжао в целом был с ними довольно щедр.
— Не нужно, я сама, — Се Бинлинь взяла сбоку простую разделочную доску, положила имбирь и нарезала его мелкими кусочками.
— Это пойдёт в пару к курице. Правда, такой способ лучше использовать летом.
— Почему?
— спросил, как всегда, главный повар Ли Жэньчжи.
— Потому что свиное сало на холоде застывает и во рту ощущается не лучшим образом.
Сначала она положила в рубленый имбирь ложку соли, затем налила в котелок масло, раскалила его и прямо с огня зачерпнула половником, вылив в маленькую пиалу с имбирём. Горячее масло, встретившись с влажным имбирём, зашипело: «Ш-ш-ш!»
— А что дальше?
— Ли Жэньчжи теперь ещё больше верил в её следующие блюда. Один только приём «масло в имбирь» был чем-то, чего они прежде никогда не видели. Неудивительно, что управляющий Чжан так ей доверяет.
— Кто-нибудь, порубите курицу на куски и выложите на блюдо. Мне нужно ненадолго выйти за одной вещью. Достаточно половины тушки.
С этими словами она развернулась и направилась к тому месту, где была привязана повозка. Вдруг она вспомнила, что так и не занесла свою бамбуковую корзину. Откинув полог, она обнаружила, что корзины на месте нет. Се Бинлинь не на шутку встревожилась и пробормотала себе под нос:
— Куда она делась? Я точно помню, что ставила её в повозку. Почему её тут нет? Неужели…
Тут она вспомнила, что ещё недавно здесь лежал человек. Уж не он ли её унёс?
Она уже собиралась пойти к управляющему Чжану, как сзади раздался голос:
— Уж не это ли ты ищешь?
Се Бинлинь, услышав этот знакомый голос, невольно нахмурилась. Она обернулась и с лёгким недовольством в голосе сказала:
— Это ты забрал мою корзину?
Наньгун Тэнъи приподнял бровь, всем телом прислонившись к дереву. В правой руке он держал ту самую бамбуковую корзину, накрытую цветастой тканью, а в другой — пожелтевшую дикую травинку:
— Ты меня неправильно поняла. Я проснулся, тебя не увидел, зато увидел эту корзину в повозке. Как раз собирался пойти поискать тебя, чтобы отдать её, и тут ты сама подошла!
— Вот как?
— Се Бинлинь не слишком поверила его словам, но раз корзина была у него в руках, ей пришлось уступить: — Тогда спасибо господину Тэну за хлопоты!
На лице у неё расплылась дежурная улыбка, настолько фальшивая, что видно было сразу, — но Наньгун Тэнъи как раз нравилась эта её неприкрытая эмоциональность.
— Не нужно ли господину помочь донести её?
— спросил Наньгун Тэнъи с лёгкой заискивающей ноткой.
— Не нужно!
— Се Бинлинь подошла на несколько шагов, забрала у него из рук корзину и, не оборачиваясь, направилась обратно на кухню. Наньгун Тэнъи последовал за ней.
А время вернём к тому моменту, когда повозка только что остановилась у задних ворот «Зала тихого моря».
Когда Се Бинлинь спрыгнула с повозки и, не оглядываясь, пошла к кухне, Наньгун Тэнъи в повозке сел — в его взгляде не было и тени сонной мути. Острый, как лезвие, взгляд он устремил на бамбуковую корзину, и на губах его играла улыбка. Дождавшись, пока шаги стихнут, он взял корзину, спрыгнул с повозки, взмыл в воздух и полетел в сторону кухни. Укрывшись на крыше кухни, он незримо наблюдал за каждым движением Се Бинлинь. И лишь когда увидел, что она направилась обратно к повозке, вспомнил, что корзина всё ещё у него в руках.
Глава подготовлена специально для сайта Nove.
Комментарии к главе
Обсуждение главы на Nove.
Загрузка…