Глава 135. Праздник Ацуты. Часть вторая
От лица: Кудон Кадзума
Едва я начал раздавать компэйто, как остальные товары тоже пошли в ход. Может, людям просто было неловко подходить? Впрочем, запах подгорающего соуса наверняка тоже сыграл свою роль.
— О-о! Якисоба есть!?
К оживлённой лавке подошёл мужчина с китайской внешностью в незнакомой одежде и набросился на жареную лапшу. Из Мин?
— Вкусно!! Овари — страшное место! Этого соуса и в Мине нет!
Купив якисобу, мужчина тут же принялся шумно втягивать её прямо на месте. Что ж, ел он с аппетитом.
Благодаря словам мужчины, говорившего на ломаном японском, якисоба разлеталась на ура. Кстати, кто-то говорил, что в Цусиму приходили минские джонки.
— Ты из Мина?
— Так. Услышал слухи об Овари и приехал торговать.
Господин Нобунага, похоже, сразу заинтересовался и начал расспрашивать мужчину. Всё-таки это минский купец.
— Что привёз?
— Из груза сейчас немного китайских лекарств, медь и серебро. Шёлк и селитру продал в Сакаи. Медь и серебро — плата за них.
Похоже, купец приплыл на корабле в Сакаи для торговли, а там услышал слухи об Овари и решил заглянуть сюда.
Слухи уже настолько расползлись, что о них спрашивают даже минские купцы в Сакаи?
— Чего хочешь? Серебра?
— Серебро — лучше всего. Но слышал, в Овари есть человек, владеющий южным варварским кораблём. Надеюсь, у него найдётся что-нибудь редкое.
Господин Нобунага, разговаривая, бросил взгляд в мою сторону. Он спрашивает, выйдет ли из этого сделка.
Что ж, китайские лекарства я бы купил. Но всё зависит от товара. Нужно проверить — если качество плохое, не возьму.
Впрочем, раз уж помимо нашего корабля приходят и другие торговые суда, это неплохо, так что и относиться к ним сурово я не собирался.
— Если хочешь торговать, приходи в Нагою.
— Это большая помощь!
Даже просто поговорить будет не впустую. Когда я кивнул, господин Нобунага велел купцу прийти в Нагою.
И вообще, этот купец, похоже, не догадывался, что Нобунага — сын правителя Овари. Он обращался с ним как с сыном какого-то приличного дома.
В феодальные времена невозможно представить, чтобы сын правителя торговал с лотка на улице.
Впрочем, по историческим записям Нобунага как-то участвовал в празднике в Цусиме, переодевшись женщиной, так что и лавка для него не удивительна.
Но самураи этого времени так пекутся о своём достоинстве...
— А, господин Такэда. Добро пожаловать. А это ваша матушка?
— Меня зовут Одай.
— Я Кудон Кадзума. Не желаете ли что-нибудь отведать? Для господина Такэды и его матушки — бесплатно.
Следом за купцом подошли Такэда-кун и его мама. Маму я видел впервые, но она молода!
Они пришли поблагодарить за подарок, отправленный на днях, и мы немного поболтали. Такэда-кун с мамой купили якисобу, такояки и карамель.
Я ведь говорил, что денег не нужно. Но они заплатили. Из-за положения их семьи я принял плату без лишних слов.
Такэда-кун, похоже, рад был быть вместе с мамой. Его лицо явно смягчилось.
Похоже, господин Нобунага проявил внимание и велел им обоим пойти на праздник Ацуты. Поблагодарив Нобунагу, они ушли.
От лица: Одай-но-ката
Я понемногу привыкаю к жизни в Нагое.
Благодаря тому, что пришли люди из усадьбы в Окаве, я живу без нужды.
Честно говоря, обращение с Такэдой в доме Ода совсем неплохое.
Раньше его, кажется, не знали, куда деть, но после того как он стал ближним слугой господина Сандзюро, всё наладилось.
На днях я даже получила подарки от всех в доме — поистине благодарна.
Такэда числится ближним слугой, но большую часть дня проводит за учёбой и воинскими искусствами. Говорят, он прилежно учится и тренируется под началом монаха Савахико, наставника господина Сандзюро, и господина Кудона.
Даже в сравнении с домом моего брата Мидзуно или домом Мацудайра он ничуть не уступает. Пожалуй, даже превосходит.
Долг самурайского дома — защищать земли и кормить народ. Такэда, как говорят, учится этому в Овари.
Идеал, безусловно, таков. Но мало какой самурайский дом способен это исполнить. Прежде всего, еды просто не хватает.
Чтобы дать народу то, чего не хватает, остаётся только отнимать. По крайней мере, везде, кроме Овари.
Овари выбрал путь получения еды без войны. Это слова моего брата.
Говорят, это стало возможным благодаря господину Кудону, чьё происхождение настолько неизвестно, что о нём даже шепчутся со страхом. Господин Ода доверяет такому Кудону и пользуется им как само собой разумеющимся.
Это одна из причин, по которой мой брат решил покориться Оде. Он говорил, что привечать и ценить талантливых людей, не спрашивая о происхождении, — это не каждому под силу.
— Такэда. Господин Кудон, оказывается, совсем молодой.
— Да. Он заботится даже о вассалах и воинах — замечательный человек.
Мы с Такэдой пошли на праздник Ацуты и впервые встретили господина Кудона и его супругу, которую называют южной варваркой.
Он выглядел человеком, не знавшим особых тягот, но на вид он моложе, чем о нём говорят, и вполне обычный.
Ходят разные слухи — что он южный варварский лазутчик, что он потомок южного варварского короля, — но при личной встрече эти разговоры никак не вяжутся с впечатлением.
Говорят, среди народа есть и такие, кто считает, что господин Ода, воплощение Будды, призвал его из мира Будды как одного из будд.
Мне, женщине, этого не понять. Но в том, как он вместе с господином Сандзюро участвует в празднике наравне с народом, не видно ничего дурного.
Самурай — это не только война. Овари, возможно, будет меняться и дальше.
— Такэда. Стань таким же достойным самураем, как господин Сандзюро и господин Кудон.
— Да! Матушка.
Когда Такэда повзрослеет и станет самураем. Я хочу, чтобы он стал самураем, которого любит народ, как господина Сандзюро и господина Кудона.
Как мать, я не могу не желать этого.
――――――――――――――――――
17-й год Тэмбун. Лето. В «Записях о господине Нобунаге» отмечено, что Нобунага и Кадзума участвовали в праздничном рынке Ацуты.
Записано, что они продавали народу кушанья и сладости, привезённые из Мина и от южных варваров, и раздавали компэйто.
Если рассчитать по тогдашним записям и ценам, это был чистый убыток — вероятно, своего рода подаяние народу.
Кстати, среди блюд, которые тогда продавали Нобунага и другие, были якисоба, окономияки и такояки, и, судя по записям существовавшего в ту же эпоху ресторана «Восьмая лавка», их вкус был довольно близок к современному.
Соус для якисобы и прочего тогда называли секретным соусом дома Кудон, но он стал прообразом современного соуса «Кэти».
В Европе есть похожий вустерский соус, и там его называют именно так, но в Японии и странах третьего мира его с какого-то времени называют соусом «Кэти».
Точный изобретатель и тот, кто дал название, неизвестны, но, судя по всему, имя прижилось потому, что врач-святой Кудон Кэти была искусна и в кулинарии.
Жители Овари ещё долго потом рассказывали, что они первыми попробовали южные варварские кушанья, которых не отведали ни сёгун в столице Киото, ни придворные.
Глава подготовлена специально для сайта Nove.
Комментарии к главе
Обсуждение главы на Nove.
Загрузка…