Глава 156. И Сянь
И Сянь в ципао была прекрасна и элегантна.
Поверх ципао был повязан белый фартук. Занятая приготовлением еды, И Сянь выглядела нежной, добродетельной, прекрасной кухаркой.
Су Ся сначала подошёл к Пинхай и Нинхай, и только потом — к И Сянь. Его план был таков: сперва поговорить с сёстрами, чтобы они не подумали, что он их игнорирует, а затем уже подойти к И Сянь и остаться рядом с ней, никуда не уходя.
Когда Су Ся подошёл к И Сянь, она уже подготовила всевозможные дополнительные ингредиенты и разложила их по мискам. Достав из аквариума в углу кухни рыбу, она положила её на разделочную доску, затем, взяв нож, сильно ударила рукояткой по рыбьей голове — рыба, которая только что резво билась, тут же перестала двигаться.
— Это же китайский окунь, верно?
— сказал Су Ся.
Он не любил рыбачить, но его отец обожал. Отец постоянно ездил на водохранилище рядом с родным городом и ловил в основном именно китайского окуня. Китайский окунь — рыба дикая, ловить можно сколько угодно, у неё отличный вкус, и продать её можно довольно дорого. Поэтому Су Ся знал, как выглядит китайский окунь, и вообще знал много видов рыб.
— Да, китайский окунь, — сказала И Сянь, помедлив.
— Адмирал его знает.
— Что тут удивительного, знать, как выглядит китайский окунь?
— самоуверенно сказал Су Ся, но, поразмыслив, решил не хвастаться. И Сянь не была маленькой девочкой, хвастаться перед ней — всё равно что размахивать топором перед мастером Гуань Юэ.
— Адмирал, вы даже не представляете, сколько в Гарнизоне людей, которые знают только слово «рыба», но не могут отличить карпа от травяного карпа, карася от толстолобика...
— улыбнулась И Сянь.
Пресноводные рыбы выглядят похоже, а вот морские различаются довольно сильно: например, тунец — огромный, а камбала — очень необычная.
— Ничего страшного, если не различают рыбу. Я видел многих, кто даже не знает, что такое рапс...
— рассмеялся Су Ся.
— Вообще-то... я знаю, какая рыба — что, а вот какие овощи — какие, часто не узнаю. Листья салата и рапс часто путаю. До сих пор не знаю, как выглядит шпинат. Я даже не различаю и не знаю овощей... И Сянь, не считаешь ли ты меня никчёмным?
— спросил Су Ся, глядя на подготовленные И Сянь ингредиенты. Интересно, те белые порошки — это крахмал или кукурузный крахмал, и в чём разница? Кукурузный крахмал, кажется, добавляют для усиления вкуса, а крахмал для чего?
— Ничего тут никчёмного, — сказала И Сянь.
— У каждого есть то, в чём он силён, и то, в чём нет. Я до сих пор не очень хорошо печатаю на компьютере, не различаю, что такое «железо», а что — «софт», и путаюсь во всех этих компьютерных запчастях.
— Это верно, — сказал Су Ся. Он, в общем-то, просто шутил и совсем не стыдился того, что не разбирается во многих овощах. Просто посмеялся и всё.
И Сянь, разговаривая, не прекращала работать. Умелыми движениями она очистила окуня от чешуи, удалила жабры, вспорола брюхо, выпотрошила и промыла. Придерживая рыбу, она отрезала голову. Затем, снова придерживая тушку, ножом отделила филе от костей, перевернула и отделила второе филе, после чего нарезала его косыми надрезами, делая узорчатую нарезку.
— И Сянь, ты ведь готовишь окуня по-гуйчжоуски, «рыбу-белку»?
— спросил Су Ся.
— Неужели Адмирал ещё и умеет готовить «рыбу-белку»?
— И Сянь действительно удивилась. «Рыба-белка»
— это не повседневное блюдо, без определённого уровня мастерства его не приготовить. Она немного подумала.
— М-м, да... L20 сказала, что хочет «рыбу-белку», и я ей пообещала, так что пришлось делать именно «рыбу-белку».
— Я догадался не потому, что знал, что L20 заказала «рыбу-белку», — сказал Су Ся.
— Я знаю, что ты делаешь «рыбу-белку», потому что сам знаю, как её готовить. Но знать — знаю, а вот готовить никогда не пробовал. Просто видел в интернете, как кто-то это делал.
— В интернете?
— И Сянь не любила пользоваться интернетом, поэтому в её комнате даже не было компьютера, но, как человек, живущий в современном обществе, она не была настолько невежественна.
— Смотрел видео, как люди готовят?
— И Сянь тоже смотришь?
— сказал Су Ся.
— Я в основном смотрю «предупреждения о широком масле».
По сравнению с теми видео о готовке, где камера постоянно переключается: то покажут кошку, то пейзаж, то капли дождя на окне, и только потом — еду, Су Ся больше нравились простые, прямолинейные видео, где всё делается за несколько минут, тебе всё рассказывают, и камера всё время на кухне.
— «Предупреждение о широком масле»? Что это?
— покачала головой И Сянь.
— Я не смотрю видео о готовке.
— Понимаю. Подумав, тоже ясно, — сказал Су Ся.
— С твоим-то кулинарным мастерством, И Сянь, тебе ли смотреть чужие видео? Скорее уж, тебе свои записывать. М-м, если бы И Сянь захотела записать видео, с твоей внешностью и мастерством, ты бы мигом завоевала кучу зрителей. И Сянь, ты не думала записать видео?
— внезапно заинтересовался Су Ся.
— Нет, — ответила И Сянь, даже не подумав, решительно отказавшись.
— Не хочешь показывать себя?
— Су Ся был уверен, что именно так И Сянь и думает. Подумай: если И Сянь не захочет показывать лицо и фигуру, вряд ли сможет привлечь зрителей. А если покажешь лицо и фигуру, то это превратится в развлечение публики своей внешностью. А в интернете полно всяких странных людей.
Су Ся признавал, что он сам был таким человеком. Если девушка играет на пианино — ему неинтересно. Но когда девушка играет на пианино, демонстрируя свою горячую фигуру, интерес появляется сразу.
— То, что И Сянь не хочет, — это как раз хорошо, — сказал Су Ся.
— А то я бы не знал, что делать, стоит ли поддерживать И Сянь или нет.
— Почему же это хорошо, что И Сянь не хочет?
— И Сянь разогрела масло, обмакнула нарезанного окуня в крахмал, взяла рыбу за хвост и медленно опустила её в кипящее масло.
— Как бы это сказать?
— Су Ся замялся.
— Ну, если говорить, это может подпортить мой образ... у меня довольно сильное чувство собственничества. Если бы И Сянь собралась снимать видео, пусть даже обычные кулинарные, и выложила бы их в интернет, чтобы столько людей смотрело, у меня на душе было бы не очень приятно. Моя И Сянь принадлежит только мне одному.
Су Ся было всё равно, как одеваются чужие девушки, но ему не нравилось, когда его девушка одевается вызывающе и ходит так на людях. Ему хотелось, чтобы она одевалась как можно скромнее. В отличие от некоторых, кто, кажется, не против, а даже любит хвастаться своей девушкой и её красивой фигурой.
И Сянь посмотрела на Су Ся, открыла рот, но в итоге ничего не сказала. Она не считала, что в сильном чувстве собственничества Адмирала есть что-то плохое, или что то, что он считает её своей собственностью, — это оскорбление. Напротив, ей это чувство собственничества даже нравилось. Адмирал что, ревнует?
И Сянь чувствовала, что нужно что-то сказать, но не знала, что.
Замешкавшись, И Сянь вдруг заметила рыбью голову, оставшуюся на разделочной доске, и сказала:
— Всё болтала с Адмиралом и забыла пожарить голову.
Су Ся, произнеся эти слова, тоже немного смутился. Он всё время смотрел на сковороду с маслом и совсем не обращал внимания на реакцию И Сянь. Услышав её слова, он немного подумал и сказал:
— А то, может, не буду тебе мешать? Занимайся готовкой спокойно.
— Ничего страшного, — быстро ответила И Сянь.
— Всё в порядке, ты не мешаешь.
— Точно не мешаю?
— Точно, — сказала И Сянь.
— Да и дел-то почти не осталось. Осталось только дождаться, пока рыба прожарится, вытащить её, выложить на блюдо — и всё.
Обновление вышло так поздно, вы уж поймите... Говоря об этом, вот, хочется выругаться. Прохожу E8 «Заслуги», вот-вот должно было получиться, но каждый раз в самый ответственный момент случается «ПРОМАХ». И так несколько раз подряд. Просто бесит.
(Конец главы)
Глава подготовлена специально для сайта Nove.
Комментарии к главе
Обсуждение главы на Nove.
Загрузка…