Старый гурман по имени Лао Тан из префектуры Гумма, где ветер гуляет над холмами, приехал в китайский Тяньцзинь в июне 2012 года. Он устроился в компанию ESR и начал свой путь в чужом городе. Это история о его повседневной работе, встречах с людьми и размышлениях о жизни. Воспоминания иногда туманны, а фантазия может разыграться — автор честно предупреждает об этом заранее. Здесь нет привычного яичного жареного риса, но есть много другого: китайская культура, местные традиции и удивительные открытия. Приготовьтесь к искреннему и немного ироничному рассказу от первого лица.