Глава 227. В сердце живёт дьявол
Ближе к семи вечера Юй Чжимин вернулся с работы в квартиру в Живописном квартале и сразу уловил насыщенный аромат еды, а также заметил Чжан Бо, хлопотавшего на кухне.
Юй Чжимин подошёл к обеденному столу и увидел на нём тушёные рёбрышки, курицу, тушёную с грибами, парового морского окуня, помидоры с яйцами и домашний тофу.
Всё те же домашние блюда, но их аромат и внешний вид уже вызывали слюноотделение и пробуждали аппетит.
Несколько минут спустя Юй Чжимин, Юй Сянвань, Гу Циннин и Чжан Бо уселись за стол.
Юй Чжимин первым попробовал тушёную курицу — её вкус, конечно, не шёл ни в какое сравнение с полулюбительской стряпнёй четвёртой сестры.
— Чжан Бо, у тебя отличные кулинарные навыки, прямо как у шеф-повара из ресторана со звездой. У тебя есть удостоверение повара?
Чжан Бо мягко усмехнулся:
— Ничего особенного, просто набил руку. С начальной школы мама была занята работой, некогда было готовить, так что обед и ужин часто готовил я.
Сказав это, Чжан Бо вдруг посерьёзнел, на лице мелькнула печаль, и он не смог продолжить.
Юй Чжимин мысленно вздохнул и сменил тему:
— Во вторник, на праздник, мы собираемся поехать за город в «Озёрный светлый дом». Говорят, там очень красивые виды. Чжан Бо, поехали с нами, развеешься немного.
Чжан Бо совладал с эмоциями и выдавил из себя улыбку:
— Доктор Юй, спасибо за приглашение. Я не поеду, останусь в городе и помогу Сянвань присматривать за краткосрочными квартирами — может, ещё найду подходящие варианты.
Юй Сянвань тоже оживлённо сказала:
— Пятый, скажу тебе хорошую новость: наша компания получила лицензию. «Управляющая компания „Вечерняя квартира“», сфера деятельности — управление недвижимостью, агентские услуги, общественное питание.
— Ещё и общественное питание?
— перебил Юй Чжимин.
Юй Сянвань ткнула пальцем в Чжан Бо:
— Чжан Бо, расскажи Пятому подробнее.
Чжан Бо отпил глоток супа, прожевал еду и сказал:
— В арендованных квартирах живёт много народу, и в часы приёма пищи кухни не хватает. На днях я обошёл окрестности больниц Хуашань и Нинъань. Обнаружил, что вокруг больницы Хуашань много ресторанов, но цены высокие. А столовая внутри больницы для пациентов и их родственников — там еда так себе. Что касается окрестностей больницы Нинъань, то там вообще мало каких-нибудь небольших закусочных, подходящих для обычных людей.
Гу Циннин не удержалась и заметила:
— В больнице Нинъань столовая для пациентов и родственников — обстановка и качество еды там вполне достойные.
Чжан Бо кивнул:
— Да, вполне достойные. Но и цены на еду тоже вполне достойные — дороже, чем в уличных забегаловках.
Он помолчал и продолжил:
— Мы с Сянвань обсуждали, не открыть ли рядом с больницей большую столовую. Кроме недорогих комплексных обедов, можно будет принимать сырьё на переработку: по тому, какие продукты принесут родственники и что захотят приготовить, готовить блюда, брать за это небольшую плату. А ещё можно сдавать плиты в аренду — пусть родственники пациентов сами готовят домашнюю еду по своему вкусу.
Юй Чжимин одобрительно кивнул:
— Идеи с переработкой сырья и арендой плит — хорошие. У больных аппетит обычно плохой, им больше нравится еда, напоминающая о доме.
Гу Циннин спросила:
— Для переработки сырья и аренды плит нужно много поваров и большая кухня. Затраты немалые. Окупятся ли они?
Чжан Бо улыбнулся:
— Это действительно проблема. Мы с Сянвань не ставим целью этой столовой заработать — она будет дополнительной услугой для «Вечерней квартиры». И ещё надеемся, что доход от комплексных обедов покроет расходы на переработку и аренду.
Юй Сянвань подхватила:
— Проблема в том, что трудно найти помещение — надо как можно ближе к больнице. Но аренда вокруг больницы Хуашань слишком высока.
Чжан Бо хмыкнул:
— Поэтому мы решили пока взять чуть менее удобный вариант: открыть небольшую столовую в районе, где сконцентрированы квартиры краткосрочной аренды. Будем предоставлять аналогичные услуги арендаторам и местным жителям. Во-первых, накопим опыт, во-вторых, проверим, насколько эта модель жизнеспособна.
Юй Сянвань посмотрела на Юй Чжимина и ухмыльнулась:
— Пятый, открыть маленькую столовую — тоже вложения немалые. Аренда, ремонт, оборудование, наём персонала — без нескольких сотен тысяч не обойтись.
Юй Чжимин закатил глаза и фыркнул:
— Я так и знал, что на мою сентябрьскую зарплату уже точат зуб.
Юй Сянвань снова захихикала:
— Пятый, я возьму у тебя заём от имени компании. Обещаю не только самый высокий процент, но и дивиденды от прибыли.
Юй Чжимин усмехнулся:
— Четвёртая сестра, при твоей манере ведения дел когда же я увижу эти дивиденды?
Юй Сянвань недовольно хмыкнула:
— Судя по нынешним доходам и расходам, мои краткосрочные квартиры уже приносят прибыль — с одной квартиры в месяц можно заработать минимум две-три тысячи. Просто я снова вкладываю полученные деньги, снимаю новые дома. Пятый, когда моя компания разрастётся как снежный ком, а затем выйдет на биржу, мы станем миллиардерами.
Юй Чжимин протянул руку и пощупал лоб четвёртой сестры:
— Температуры нет. С чего вдруг начала бредить?
Гу Циннин с улыбкой заметила:
— Может, говорит во сне.
Чжан Бо рассмеялся:
— На мой взгляд, перспективы этой модели — краткосрочные квартиры и столовая рядом с крупной больницей — вполне неплохие. Будем идти шаг за шагом, развиваться планомерно. Не говорю про выход на биржу, но выйти на выручку в сотни миллионов — вполне реально.
Гу Циннин охладила пыл:
— Такую модель легко скопировать. Как только придут инвестиции, начнётся ценовая война, и всё развалится. Как когда-то популярные долгосрочные аренды.
Чжан Бо хмыкнул:
— Поэтому нам нельзя жадничать. Опираясь на известность и связи доктора Юя, будем действовать наверняка. Сначала освоим рынок вокруг больниц Хуашань, Нинъань и филиала университета Цзяотун. Я прикинул: эти три больницы уже могут обеспечить рынок краткосрочной аренды с оборотом до сотен миллионов. Мы не будем жадничать, постараемся взять на себя двадцать-тридцать миллионов. Когда появятся средства и возможности, двинемся к другим больницам.
Они обсуждали бизнес и будущее за вкусной едой, пребывая в полном согласии.
После ужина, убрав со стола и на кухне, Юй Сянвань и Чжан Бо отправились на прогулку.
Гу Циннин протянула Юй Чжимину чашку чая:
— Как ты оцениваешь бизнес четвёртой сестры?
Юй Чжимин взял чашку, отхлебнул и сказал:
— Краткосрочные квартиры, если цена подходящая и управление должное, вряд ли останутся без постояльцев из числа родственников пациентов. Столовая с приёмом сырья на переработку и арендой плит — если будет недорого и вкусно, клиентов тоже хватит.
Он продолжил:
— Честно говоря, это не сверхприбыльный бизнес. Всё строится на совести и труде. Четвёртая сестра усердна, не жадничает и не боится работы. Если будет идти шаг за шагом, обязательно поднимется. А вот когда разрастётся до определённых масштабов, могут возникнуть проблемы. Чжан Бо — человек с головой. Теперь, когда он помогает и строит планы, мне спокойнее.
Гу Циннин спросила в шутку:
— Не боишься, что он в итоге захватит ваше гнездо?
Юй Чжимин с бесстрастным лицом ответил:
— Я врач, и неплохой. Врач не только может спасать, но и вредить. Я дам Чжан Бо это хорошо понять.
Эти слова почему-то заставили Гу Циннин пробрать дрожь, она невольно вздрогнула.
— Чжимин, ты шутишь, правда?
Юй Чжимин слабо улыбнулся и серьёзно сказал:
— Не шучу, я очень серьёзен. С детства меня баловала семья, а теперь у меня есть силы — настала моя очередь защищать их. Если всё по-хорошему — никаких проблем. Но если кто-то причинит боль моей семье, я не останусь в стороне.
Гу Циннин придвинулась ближе, села рядом с Юй Чжимином и ткнула пальцем в его грудь:
— У тебя там что, живёт дьявол?
Юй Чжимин с укоризной взглянул на неё:
— Разве не говорят, что в сердце каждого живёт дьявол? Обычно его сдерживает добро. Но если перейти черту, этот дьявол вырывается на свободу и уже не поддаётся контролю.
Гу Циннин снова спросила:
— Семья — твоя граница?
Юй Чжимин улыбнулся:
— Разве семья — это не граница для большинства людей?
Гу Циннин кивнула:
— Это верно. Эй, Чжимин, а если меня кто-то обидит, очень сильно — до какой степени ты бы за меня заступился?
Юй Чжимин встретил её выжидающий взгляд:
— Если твоя семья не сможет за тебя вступиться, я придумаю способ за тебя отомстить.
Такой ответ...
Гу Циннин была немного недовольна, хотя и не могла сказать, что он неправ. Она невольно надула губы.
В этот момент зазвонил телефон Юй Чжимина — звонил секретарь директора Хэ Инцзюнь.
— Секретарь Хэ, добрый вечер.
— Доктор Юй, добрый вечер. Насчёт сегодняшнего инцидента с самозванкой Бай Шулань больница проведёт серьёзное разбирательство и сделает всё, чтобы подобное больше не повторилось.
Юй Чжимин небрежно ответил:
— С этим делом разбирайтесь как считаете нужным, лишь бы она больше не попадалась мне на глаза.
Хэ Инцзюнь бодро произнёс в трубку:
— Доктор Юй, будьте спокойны: я строго предупрежу её, чтобы она больше не устраивала скандалов.
Помолчав, он сменил тему:
— Доктор Юй, у вас есть планы на праздник?
Юй Чжимин ответил:
— Поеду с семьёй в загородный клуб, говорят, там красиво, на несколько дней. Секретарь Хэ, что-то случилось?
Хэ Инцзюнь мягко усмехнулся:
— Доктор Юй, тут ко мне обратился один человек. У него родственница в Австралии, здоровье плохое, приехать на родину не может. Он хочет пригласить вас в Австралию — на праздники проживание и питание за его счёт, чтобы вы осмотрели его родственницу.
Юй Чжимин вежливо отказался:
— Секретарь Хэ, если честно, у меня даже загранпаспорта нет. Про поездку в Австралию и речи быть не может.
Закончив разговор с Хэ Инцзюнем, Юй Чжимин увидел, что Гу Циннин уже принесла эрху.
— Чжимин, я хочу послушать «Сладкую, как мёд»...
Глава подготовлена специально для сайта Nove.
Комментарии к главе
Обсуждение главы на Nove.
Загрузка…