Глава 382. 379

«Десерт из винограда? Ну, это задачка не из лёгких».

«Думаю, можно пока просто прикинуть, в какую сторону думать».

Имея перед собой несколько сортов винограда, доступных в северных землях, я вместе с Меттабоном на кухне приступила к созданию пробных образцов.

У здешнего винограда кожура толстая, а косточки довольно крупные — вот, пожалуй, его отличительные черты. Это сорт с высоким содержанием сахара, подходящий и для изготовления вина.