Глава 138. 137
«……Послушай, Юлия, а это что?»
«Это мы с Мэттабоном вместе придумали. Называется маршмэллоу».
«Маршмэллоу?»
Какое у неё милое озадаченное личико!
Ах нет, так вот, маршмэллоу удалось сделать… А предыстория такова: когда мы раньше делали желе на агар-агаре, я рассказала Мэттабону, что бульон, который получается после варки костей животных, — вот если бы его можно было использовать для приготовления сладостей… С чего бы мне думать, что после такого замечания он возьмёт и выделит желатин?!
В один прекрасный день меня позвали — мол, есть кое-что, что нужно показать. Я пришла на кухню, а там желе. Ну, зимой с охлаждением проблем не было, но дело не в этом.
Я сама знала о желатине лишь то, что его делают из коллагена, который получают из коровьих костей и шкур, но когда я спросила Мэттабона, как он это сделал, он невозмутимо ответил: «Варил, фильтровал, растворял, снова фильтровал, экстрагировал — и так повторял снова и снова».
Насколько же он талантлив?!
Да, я действительно раньше говорила при нём. Ага.
Что, мол, желе на желатине мне нравится больше — оно более упругое и гладкое… сказала между прочим…
И тут он, надо же, взял и сделал?!
И тут же передо мной стоял большой пёс, прямо-таки требующий похвалы, а за ним Регина, которая, судя по всему, во всём ему помогала, выглядела слегка вымотанной, но я, конечно же, похвалила его! Расхвалила на все лады!!
Теперь и желе, и муссы, и маршмэллоу можно делать сколько угодно!
И вот, сразу же, решив поэкспериментировать, я на радостях сделала пробный маршмэллоу из обычных яичных белков и сахара, и в итоге перестаралась — получилось слишком много. Каюсь.
Ну да, Мэттабон тоже обрадовался, было весело… Но если оглянуться, я чересчур разошлась.
Теперь ломаю голову, как всё это потребить.
И вот что я придумала.
Я не то чтобы обожаю маршмэллоу, но в прошлой жизни у меня был период, когда я увлекалась — плавила маршмэллоу в какао, помните?
Ну, и с кофе это тоже классика, правда?
Так что сегодня я подала госпоже Примере чай и маршмэллоу! А ещё чизкейк без выпечки. С черничным соусом.
С виду было непонятно, что это за пирожное, так что сейчас госпожа Примера с живейшим интересом разглядывала маршмэллоу, которые я выложила на маленькое блюдце рядом с чашкой. Ах, какая прелесть!
«Можно потрогать пальцем?»
«Я посыпала их пудрой, так что не рекомендую. Попробуйте один просто так, как есть».
«Просто так?»
«Да, у них нежная, воздушная текстура. Мэттабон тоже обрадовался».
То, что, когда мы сделали маршмэллоу, взрослый человек пришёл в полный восторг… это между нами, ладно? Да, ради репутации Мэттабона. И ради трудов Регины…
«А то, что ты сама, поддавшись его энтузиазму, наделала кучу — это ты виновата!»
— такие возражения я не принимаю. Я молча возразила себе в голове, и на этом всё.
Впрочем, на этот раз маршмэллоу пробные, так что только классические, но когда-нибудь было бы здорово сделать варианты с фруктовым пюре или с начинкой из соуса внутри!
Нужно будет попросить Мэттабона постараться.
Пока я предавалась этим мыслям, госпожа Примера с опаской и любопытством положила маршмэллоу на ложку и разглядывала его.
Ну да, форма у них, поскольку я выдавливала из кондитерского мешка, получилась неровная.
Потом я пожалела, что не сделала их в форме и не нарезала, но лично мне кажется, что кругленькие, пухленькие маршмэллоу выглядят милее.
Ну, я выбрала помельче, чтобы можно было опускать в чай, так что госпожа Примера съела его целиком за один укус, и от этой текстуры у неё округлились глаза. До чего же мило!
Госпожа Примера, кажется, взволнована тем, что у неё во рту творится что-то необычное: она прикрывает рот рукой, а глаза сияют. Я не могла сдержать улыбку. Пока я любовалась этим зрелищем, заварила горячий чай и опустила в него оставшиеся маршмэллоу — они, конечно, начали таять от жара, и госпожа Примера снова приковала к ним взгляд. Хи-хи, спасибо тебе, Мэттабон, я счастлива видеть такое выражение лица госпожи Примеры.
«Если хорошо размешать, все маршмэллоу растворятся, но если пить, пока они ещё держат форму, то тоже интересно — остаётся текстура. Попробуйте, как вам больше нравится».
«…! …!!»
«По вкусу это немного отличается от вашего обычного чая с молоком, и, возможно, он немного горячее. Пожалуйста, не обожгитесь».
«Угу!»
Ах, какая же она милая!
Госпоже Примере начали понемногу доверять официальные обязанности… хотя пока это только этап, когда она сопровождает госпожу вдовствующую королеву и учится у неё. Она изучала отношения между важными особами разных стран, между их семьями и друзьями, информацию о курсах обмена валют и тому подобное, а затем отрабатывала светские беседы — то есть осваивала боевые приёмы леди.
Конечно, основы этого образования у неё уже были, но на практике всё оказалось сложнее, и, похоже, госпоже Примере пока хватало сил только на то, чтобы смотреть, слушать и изо всех сил стараться понять остроумные обмены репликами, как у вдовствующей королевы.
Быть принцессой — это значит, что накопление такого опыта тоже очень важно.
Меня также удивляло, что благодаря влиянию вдовствующей королевы к ней до сих пор обращается множество важных лиц из страны и из-за рубежа, но, когда думаешь, кто она, почему-то это кажется вполне естественным.
«Вкусно… Слушай, Юлия, я хочу, чтобы Дин Дейн тоже это попробовал!»
«Как скажете. К тому дню я постараюсь подготовить маршмэллоу более аккуратной формы, приложу все усилия».
Тарт Татен и маршмэллоу с чаем!
Ах, ну до чего мило. Даже просто звучит мило. А если представить, что это едят госпожа Примера и господин Дин Дейн — это уже просто верх очарования.
Может, сделать большие маршмэллоу и вырезать их формочками?
Когда об этом думаешь, вариантов масса, и это здорово!
Когда мы проводим время вот так, кажется, что вернулась обычная повседневность… нет, это и есть обычная жизнь.
(Вот оно что… Ах, вот оно как…)
Внезапно я поняла.
Не слишком ли я сама зациклена на [игре]?
Действительно, здесь происходят похожие события, появляются похожие люди.
Но — как знать?
Ведь этот мир — реальность. Я много раз думала об этом. И всё же. Я должна была понять, что уже одно то, что здесь есть множество «безымянных людей, которых не было в игре», включая меня саму, — это уже другое.
Госпожа Примера растёт прямой и здоровой.
Окружающие люди тоже не знают никакого игрового сценария. И они идут по другому будущему.
Нет, может быть, кто-то где-то и идёт по тому же сценарию.
Но просто происходят похожие вещи.
Разве не только это? Почему я не могла понять этого раньше?
Люди получают травмы, болеют.
В этой обычной жизни нельзя сохраниться и загрузиться, как в игре.
«Юлия?»
«Да, что угодно?»
«Что-то случилось?»
«Нет, я просто задумалась на мгновение. Прошу прощения».
«Вот как… После церемонии дня рождения столько всего произошло. Осталась только подготовка к новогоднему празднику и чаепитие с господином Дином… Скоро мы все вместе будем встречать Новый год! Жаль только, что Мейна и Скарлетт уедут домой…»
«Они тоже сожалеют. Они сказали, что в следующем году поедут навестить родных, так что я надеюсь, вы позволите им».
«Конечно! Ух, как здорово!»
Госпожа Примера широко улыбнулась.
…Да, мило.
У меня тоже на душе как-то посветлело.
Глава подготовлена специально для сайта Nove.
Комментарии к главе
Обсуждение главы на Nove.
Загрузка…