Суши — это традиционное блюдо, которое называют искусством, созданным руками мастеров. Оно остаётся одним из самых любимых японских угощений и в наши дни. Однако, несмотря на популярность, среди суши встречается и откровенно некачественная еда. Плохое суши рождает печаль, а точнее — заставляет само суши плакать! Бессовестные негодяи, заставляющие суши страдать, должны быть наказаны, а истинные ценители — вознаграждены улыбкой и спасением. Что ждёт тех, кто встанет на путь суши-баттла: свет или тьма? Главный герой, Ямамото Аой, обычный старшеклассник из Канагавы. В последний день весенних каникул он идёт с семьёй в суши-ресторан, но поданное там блюдо оказывается отвратительным. Когда его сестра случайно произносит «не вкусно», взрослые и хозяин заведения пытаются заткнуть её давлением толпы. И тут девушка за стойкой тихо, но твёрдо произносит: «Суши плачет!»