Обычный 34-летний офисный планктон, уставший от бесконечных переработок, решает расслабиться за кружкой пива в суши-баре после очередного выходного. Нелепое падение со стула — и он приходит в себя в кровавом хаосе эпохи Сэнгоку. Но вместо того чтобы стать наследником могущественного клана или получить божественные силы, он оказывается сыном нищего рыбацкого рода на задворках истории. Здесь нет ни денег, ни магии, ни любимых суши. Но у него есть знания из прошлой жизни! Вместо того чтобы захватывать земли и убивать врагов, он решает привнести в этот жестокий мир японскую кухню. Его цель — не власть, а всеобщее процветание через искусство суши. Это не история о попаданце с читами и не альтернативная история войны. Это дерзкий рассказ о том, как простой повар бросает вызов самурайским традициям и пытается накормить всю страну, не проливая крови. Смесь гастрономии, истории и боевых искусств — держись, Сэнгоку!