Чин Ён Ги, подающий надежды шеф-повар, которого когда-то называли гением, поклялся превратить отцовский ресторан сашими «Кынбадан» в лучший во всей Корее. Но трагический несчастный случай разрушил все планы, и наступил десятилетний застой: он не мог даже нормально держать нож. Однажды раздался телефонный звонок. «Если почувствуешь что-то странное, прими это как меня», — сказал голос. «Профессор!» В тот же миг Ён Ги снова смог взять в руки нож, и в его душе зародилась мечта — не просто создать лучший ресторан сашими в Корее, а вывести его на мировой уровень. Чтобы воплотить эту мечту, Ён Ги снова взял свой нож... и поднялся на ноги.