Графиня Элесия три года восстанавливала заброшенную теплицу жениха и вырастила белые розы, цветущие в разгар зимы. Однако перед церемонией подношения её жених Рауль заявляет: «Чтобы явить милосердие Святой Деве, эта теплица и розы будут переданы королевской семье от её имени». Розы, записи о выращивании и унаследованный от матери материнский куст — по его словам, после свадьбы всё это станет собственностью его дома. Но Элесия ещё не замужем, а значит, согласно контракту, она вправе всё забрать обратно. Она направляет уведомление о расторжении договора на выращивание, забирает материнский куст и подаёт заявку на открытый конкурс в Королевский ботанический сад. Там она встречает смотрителя теплиц Седрика, который не вмешивается в оценку и справедливо относится к цветам с её именем. А Рауль, рассчитывавший преподнести зимние розы как чудо Святой Девы, теряет садовода и один за другим обнажает свои недостатки.