В мире, где пар и шестерёнки правят бал, в трущобах нижнего города стоит крошечная пекарня «Зубчатое колесо». Ею управляет юная Эмма вместе с дедушкой. Но её истинная страсть — не выпечка, а возня с механизмами. Сломанный паровой двигатель, старая печь, вышедший из строя робот-доставщик — Эмма чинит любую рухлядь. Чтобы спасти семейное дело, она создаёт собственные паровые печи и машины для брожения теста. Однако в город вторгается гигантская корпорация «Ройял Гиар Фудс», и маленькие лавки одна за другой закрываются под натиском дешёвого хлеба. Однажды в пекарню заходит хмурый, но утончённый юноша. Он покупает хлеб каждый день. Эмма подозревает неладное, но между ними завязывается дружба. Вот только этот парень, Люк, оказывается наследником той самой враждебной корпорации. Девушка-механик и сын врага — их свяжут горячие булочки и паровая романтика.