Глава 479. Винокурение и совершенствование

На следующее утро Су Чэнь вынес гаолян во двор.

Су Чуаньцзян уже черпал воду у колодца.

— Отец, сегодня будем гнать вино.

Отец с сыном установили во дворе большой котёл.

Су Чуаньцзян взялся за дело: пропарил зерно, разложил его для остывания, перемешал с закваской, заложил в чаны — каждый шаг чётко и ловко.

Эту работу он делал уже много раз.

Су Чэнь присел на корточки у колодца и наблюдал.