Масурао Сараараидзака мечтал стать поваром, но вынужден был мыть посуду на кухне. Ненавидя эту работу всей душой, он вдруг прозрел и осознал всю глубину и красоту мытья тарелок. Теперь его путь — не готовка, а постижение истинного мастерства в очищении посуды. Вглядываясь в отражение на фарфоре, он ищет ответы на вопросы о самом себе. С кем и за что сражается этот упрямый мужчина? И что он обретет, пройдя через горнило кухонной раковины?