Глава 121. Тушёная свинина по-домашнему
— Ура! Старший брат, ты лучший! — Глаза Чэнь Лань смеялись, прищурившись, она с довольным видом обернулась и подмигнула стоящей позади Хань Сюээр, словно говоря: «Ну что, видишь, я всё уладила!»
Эти маленькие проделки Чэнь Лань, конечно, не могли укрыться от Чэнь Сяо, но то, что она всё ещё сохраняла эту чистоту, весьма радовало его. В какой-то степени Чэнь Сяо даже не хотел, чтобы Чэнь Лань прикасалась к боевым искусствам. Иначе, столкнувшись с жестокостью мира боевых искусств, её невинность, скорее всего, быстро бы исчезла. Однако такие мысли оставались лишь мыслями. В этом мире, если не владеть боевыми искусствами, в конечном счёте останешься лишь объектом, которым помыкают.
Раз уж он пообещал Чэнь Лань, Чэнь Сяо, естественно, должен был действовать. Повернув голову к стоящей рядом Хань Сюээр, он с улыбкой спросил:
— Сюээр, у вас здесь есть кухня?
— Да, я провожу вас, брат Чэнь! — Хань Сюээр с улыбкой кивнула. Ей тоже было любопытно узнать о кулинарных способностях Чэнь Сяо. Ранее Чэнь Лань так расхваливала его, что она с нетерпением ждала предстоящего угощения.
Все трое прошли по коридору и в итоге добрались до кухни, расположенной на краю бокового двора. На кухне, конечно, были специально назначенные повара, которые готовили еду для Хань Сяолая и остальных. Когда они увидели, что их юная госпожа привела юношу и девушку, то с удивлением уставились на них.
А когда услышали, что Чэнь Сяо хочет одолжить кухню, чтобы приготовить еду, группа и вовсе пришла в изумление. В конце концов, гости юной госпожи были, без сомнения, очень уважаемыми людьми. Неужели такой уважаемый гость ещё и умеет готовить? Это было крайне редкостно, так что главный повар весьма охотно уступил кухню Чэнь Сяо, а сам остался рядом, чтобы помогать и заодно посмотреть на мастерство этого гостя.
— Ладно, вы обе пока выйдите. Потом просто ждите, когда будет готово! — махнув рукой, Чэнь Сяо выпроводил обеих девушек с кухни. Затем он осмотрел припасы, тщательно отобрал несколько ингредиентов и достал из пространственного кольца мясо демонических зверей.
В пространственном кольце был вакуум, поэтому любые продукты, помещённые туда, не портились в течение короткого времени. За это Чэнь Сяо даже мысленно похвалил мастера-алхимика, изобретшего пространственные кольца. Мяса демонических зверей в его кольце было немного, но всё оно было как минимум от зверей второго уровня, соответствующих ступени военачальника, и его нежная текстура не вызывала сомнений.
На этот раз Чэнь Сяо решил приготовить самое простое тушёное мясо по-домашнему. В прошлой жизни он пробовал это блюдо несчётное количество раз и никогда не мог им насытиться. Но на Континенте Фэнъюэ ничего подобного не видели — в основном просто варили мясо с каплей приправы, что по вкусу можно было сравнить с жеванием воска. Чэнь Сяо действительно с трудом мог такое есть.
К счастью, необходимые приправы он собрал заранее. Обработав отборное мясо демонического зверя, он положил его в кастрюлю, затем добавил несколько особых специй. Прошло совсем немного времени, и по кухне начал распространяться дурманящий аромат мяса.
Повар, стоявший рядом, с недоверчивым выражением лица уставился на кастрюлю и пробормотал:
— Какой же аромат!
— Хе-хе, можешь смотреть, как я это делаю. Потом я расскажу тебе рецепт, — весело сказал Чэнь Сяо.
— Правда? — Повар опешил, а затем с восторгом посмотрел на Чэнь Сяо.
Надо сказать, он проработал поваром уже более десяти лет, но никогда не чувствовал такого удивительного аромата от блюда. Даже не пробуя, можно было понять, что оно непременно очень вкусное. И вот теперь этот гость позволяет ему научиться! Это несказанно обрадовало повара. Как только он освоит это блюдо, его положение в поместье Хань, вероятно, уже никто не сможет поколебать.
Видя, что Чэнь Сяо не шутит, повар стал открыто наблюдать и время от времени осторожно задавать вопросы. Чэнь Сяо, отвечая на эти простые вещи, не колебался — всё это были заезженные рецепты из его прошлой жизни, и ему было всё равно. Однако повар, напротив, отнёсся к этому гораздо серьёзнее и проникся к Чэнь Сяо уважением.
Когда тушёное мясо было готово и выложено на тарелку, насыщенный мясной аромат разлился по всей кухне, став ещё гуще. Даже стоящий рядом повар не удержался и пустил слюни.
Чэнь Сяо позабавило то, что этот парень откуда-то достал бумагу и кисть и принялся старательно записывать всё, что Чэнь Сяо говорил и делал.
Кроме тушёного мяса, Чэнь Сяо также приготовил тушёную рыбу и несколько овощных блюд. Когда всё это подали на стол и расставили в гостиной, Чэнь Лань и Хань Сюээр переглянулись.
Приготовленное Чэнь Сяо отличалось не только от того, что они обычно видели, но даже аромат был иным. Стоило только взглянуть, как уже хотелось попробовать.
— Это мясо? — Хань Сюээр с некоторым недоумением указала на миску с аппетитным, блестящим тушёным мясом и осторожно спросила, продолжая разглядывать его с явным любопытством.
— Это называется тушёная свинина по-домашнему. Я научился у своего учителя. Говорят, это знаменитое блюдо из его родных мест! — С улыбкой представил Чэнь Сяо, заодно переложив ответственность на своего вымышленного наставника.
Эти слова заставили даже стоящую рядом Чэнь Лань опешить. Ведь она тоже никогда не пробовала такой тушёной свинины — максимум жареное мясо. Она и не думала, что Чэнь Сяо в этот раз так хорошо приготовит.
В этот момент снаружи снова послышались шаги, и вскоре в дверях показалась крепкая фигура Хань Сяолая. Он принюхался и пробормотал:
— Почему сегодня еда так ароматна? Неужели поваров сменили?
Хань Сяолай хорошо знал своего повара и понимал, что тот не смог бы приготовить блюдо с таким запахом. Увидев Хань Сяолая, Чэнь Сяо и остальные поспешили встретить его. Чэнь Лань, улыбаясь, сказала:
— Дедушка Хань, сегодня мой брат сам готовил еду. Вы как раз вовремя! Давайте попробуем вместе!
— Ха-ха, хорошо! Пахнет аппетитно, тогда я сегодня воспользуюсь случаем и полакомлюсь! — Хань Сяолай рассмеялся. Все снова сели за стол, и тут же слуга принёс для Хань Сяолая миску с палочками.
Вчетвером они уселись вокруг стола. На их вопросы Чэнь Сяо коротко рассказал о блюдах, а затем прямо велел им начинать есть.
— Ух, горячо! — Чэнь Лань взяла кусочек мяса и сразу обожглась, но выплюнуть не решилась, а лишь выдыхала воздух, что выглядело очень мило.
— Ешьте медленнее, не торопитесь, — мягко улыбнулся Чэнь Сяо.
Хань Сюээр рядом вела себя более сдержанно — она взяла лишь маленький кусочек, но, проглотив, тут же засияла глазами и снова потянулась за кусочком тушёного мяса.
— Так вкусно? — Хань Сяолай отлично знал свою внучку, и его глаза тоже загорелись. Он взял палочками кусочек и отправил в рот.
— М-м, действительно вкусно! Аромат остаётся на языке, мясо жирное, но не приторное. Кто бы мог подумать, что из мяса можно приготовить такое лакомство? Выходит, все прежние блюда я ел напрасно! Мастерство твоё, братец, воистину поражает! — Хань Сяолай был прямолинеен и, проглотив, сразу же не удержался от похвалы.
Услышав это, сидевшая рядом Хань Сюээр невольно закивала в знак согласия. Хорошо, что этого не видел тот повар, иначе он, наверное, сразу бы расплакался.
Глава подготовлена специально для сайта Nove.
Комментарии к главе
Обсуждение главы на Nove.
Загрузка…