Секретный ингредиент, за которым охотятся века. Когда-то Кукай привёз из Тан не только сутры и буддийские статуи, но и… лапшу. Тот самый «вкус», запечатанный более тысячи лет назад, оказался не просто едой. Бульон передавал идеи, а лапша — волю. В современной префектуре Кагава могущественный клан тайно пытается воссоздать древний рецепт. С его помощью они управляют сознанием через вкус, подчиняют политиков и строят «экономику бульона». Противостоять этому может лишь секретное подразделение при Министерстве культуры — Управление информационно-специальных задач по лапше (UISF). Новый агент FLOWA получает задание внедриться в клан и расшифровать код, спрятанный в миске удона. Информация и бульон должны быть прозрачными. Судьба мира — на кончиках палочек для еды.