Глава 245. Фаршированные свиные кишки
— Деньги? Какие деньги? Сейчас время еды. Моё правило: когда нужно работать — работаем, когда нужно есть — едим. Все дела обсудим после обеда.
Ван И прервал Цянь Додо, не дав ему закончить фразу.
Такого поворота Цянь Додо не ожидал.
Разве не ты, старина Ван, говорил, что тебе нужны деньги?
Почему же теперь не торопишься?
У Цянь Додо на душе было как-то странно: он чувствовал, что что-то не так, но что именно — сформулировать не мог.
К тому же после долгой прогулки он и правда проголодался, поэтому, подавив странное чувство, улыбнулся:
— Видно, президент Ван умеет наслаждаться жизнью. Раз вы сказали, что пора поесть, значит, сначала поедим, а потом всё обсудим.
Ван И обнял Цянь Додо за шею. На лице у него была улыбка, но в душе он уже скрежетал зубами и мечтал придушить этого толстяка:
— Вот это правильно! Нужно уметь и деньги зарабатывать, и жизнью наслаждаться. Если только зарабатывать и не уметь жить — разве это не дураки?
Цянь Додо поспешил согласиться:
— Президент Ван прав. А куда вы собираетесь нас повести?
— Раз вы у меня в гостях, не дам вам тратиться. Сегодня я как хозяин угощу вас кушаньями, которые только императоры ели.
Цянь Додо и остальные слегка заволновались.
Хотя на их уровне на еду, одежду и жильё денег хватало, по сути они оставались наёмными работниками — пусть и высокого ранга. До таких капиталистов, как Ван И, им было далеко.
Ван И сказал, что угостит их тем, что ели только императоры, и все подумали, что это будут как минимум редкие деликатесы, а питьё — как минимум «Лафит» 82-го года.
Такая еда была не по карману такому скромному управляющему банком, как Цянь Додо.
— Похоже, сегодня мы отведаем за счёт президента Вана.
Цянь Додо с нетерпением предвкушал халявный обед.
Взгляд Ван И был холоден, но на лице расплывалась ещё более широкая улыбка:
— Пустяки, пустяки. Гость — хозяину радость. Пошли за мной.
Вскоре они добрались до зоны общепита в промышленном парке Фужун. Здесь переоборудовали старые стальные цеха, и ларьки выглядели как ночной рынок — по сути, это и был ночной уличный рынок.
Ван И привёл Цянь Додо с компанией к одному приличному на вид заведению.
— Садитесь, садитесь. Эй, хозяин, принимай заказ! Каждому по порции «Спасителя императора» и по миске «Яшмово-белого супа». И ещё одну порцию «Девятикратных свиных кишок»
— с начинкой, слышишь?
Хозяину было лет пятьдесят, живот торчал больше, чем у беременной. Увидев эту компанию в костюмах, он не посмел пренебрегать, привычно погладил свою лысую голову и простодушно ответил:
— Сделаем! Подождите минутку, сейчас всё будет!
Цянь Додо огляделся. Вокруг ели почти все арендаторы здешних помещений и даже рабочие-строители. Его слегка замутило.
— Президент Ван... мы... будем есть здесь?
Ван И сиял улыбкой:
— Ага. Смотри, какая тут атмосфера! И народу много — значит, вкус отменный. Я тебе скажу: когда выходишь поесть и не знаешь, где хорошо, смотри, где много людей — точно не прогадаешь...
Тот молодой человек, который прежде считал, что Цянь Додо слишком вежлив с Ван И, фыркнул и с досадой сказал:
— Президент Ван не говорил, что угостит нас тем, что раньше ели только императоры?
Ван И невозмутимо посмотрел на него, потом ответил:
— Эх, молодо-зелено. Если ты не прогуливал уроки, то должен знать, что эти два блюда и правда ели только императоры.
Молодой человек хотел возразить, но Цянь Додо остановил его и с притворной скромностью спросил:
— Президент Ван, я, старый Цянь, мало учёный. Расскажите, неужели императоры такое ели?
Ван И вздохнул, голос его стал неторопливым:
— Ладно, по вас видно — нет у вас культуры. Просвещу-ка я вас насчёт истории этих двух блюд.
— Начнём с первого — «Яшмово-белого супа». В народе говорят, что этот суп пошёл от Чжу Юаньчжана, основателя династии Мин. В детстве он был беден, никогда не ел досыта, часто целыми днями не мог найти ни крошки. Однажды он три дня ничего не ел, ослабел и упал в обморок прямо на улице. Его подобрала старуха, отнесла домой, сварила единственный кусочек тофу и горстку шпината с корнями и листьями, залила остатками вчерашнего риса и накормила. Чжу Юаньчжан поел, приободрился и спросил, что это было. Старуха, шутя, назвала это «Яшмово-белым супом».
— Второе блюдо — «Спаситель императора». Говорят, что в начале династии Цин У Саньгуй с цинскими войсками ворвался в Куньмин. Император Юнли из династии Мин бежал на запад Юньнани, цинские войска преследовали по пятам. Ли Динго, предводитель крестьянской армии Даси, приказал генералу Цзинь Тунъу сопроводить императора до Тэнчуна. Стемнело, они шли целый день по горам, устали и проголодались. Нашли один дом, хозяин смешал всё лучшее, что было в доме: рисовые лепёшки, ветчину, яйца, зелень — и подал. Император Юнли отведал и похвалил: «Жареные рисовые лепёшки спасли мою императорскую особу». С тех пор у тэнчунских жареных рисовых лепёшек появилось второе название — «Спаситель императора». Видите? Всё это императоры ели. Я, Ван, никогда не вру.
Глядя на полуулыбку Ван И, все поняли, что их просто разыграли. Хотелось вспылить, но, вспомнив, что удачная сделка по кредиту с Ван И обеспечит их на целый год и даст большую премию, пришлось проглотить обиду.
Цянь Додо с натянутой улыбкой сказал:
— Президент Ван и впрямь много знаете, столько историй помните.
Ван И принял лесть как должное и самодовольно ответил:
— Ещё бы. Я ведь аж до средней школы доучился.
Улыбка Цянь Додо тут же застыла.
Чёрт возьми, ты навешал мне лапшу на уши, а я ещё и спасибо скажи?
Говоришь, у нас нет культуры?
Если бы не надежда провернуть сделку, буйный парень давно бы перевернул стол.
Глядя на их кислые мины, Ван И чувствовал глубокое удовлетворение.
Вы, ребята, ещё штаны не сняли, а я уже знаю, какой ветер у вас в заднице. Хотите с меня шерсть стричь? Не знаете, сколько глаз у коня.
Вскоре хозяин сам подал блюда.
Каждому — по порции «Спасителя императора», в центре стола — большая миска овощной каши.
И ещё одно блюдо со странным запахом — тёмно-коричневого соуса.
Цянь Додо нахмурился:
— Это...
Ван И усмехнулся:
— Это? «Девятикратные свиные кишки».
Кто-то взял кусочек, собрался попробовать, но вдруг изменился в лице и воскликнул:
— Кишки не промыли!
Глава подготовлена специально для сайта Nove.
Комментарии к главе
Обсуждение главы на Nove.
Загрузка…