Глава 52. Вино не пьянит — пьянит сам человек
Шуаньчжу стоял рядом, помогая Чэн Дапао, и, увидев вошедшего Ло Яна, поднял голову и громко поприветствовал:
— Брат Сяо Ян, ты пришёл! Проходи в дом, посиди немного, еда скоро будет готова!
Ло Ян подошёл и спросил:
— Нужна какая-нибудь помощь?
Шуаньчжу улыбнулся:
— Не надо, мы с дядей Дапао справимся вдвоём!
Шэнь Синь была довольно хорошо знакома с Чэн Дапао, подошла к нему и, сияя улыбкой, сказала:
— Дядя Дапао, я снова пришла!
Чэн Дапао громко рассмеялся:
— Я от имени деревни Шилин приветствую тебя, ха-ха!
Несколько лет назад Ло Ян однажды привозил с собой Су Ли, но в деревне её видели немногие, и Чжан Шуаньчжу как раз был одним из них. Увидев Шэнь Синь, он неуверенно взглянул на Ло Яна, а затем осторожно спросил:
— Это... невестка?
Ло Ян кивнул:
— Да! Невестка!
Шэнь Синь улыбнулась:
— Какая ещё невестка, как это ужасно звучит! Меня зовут Шэнь Синь, называй меня просто по имени!
Шуаньчжу хихикнул:
— Боюсь, брат Сяо Ян потом мне задаст! Лучше уж называть невесткой — надёжнее!
Шэнь Синь нахмурила свои ивовые брови и фыркнула:
— Не волнуйся, пока я рядом, он точно не посмеет тебя тронуть!
Мастерство Чэн Дапао становилось всё более отточенным, почти достигнув легендарного уровня виртуозной разделки туши! Пока они переговаривались, два свиных окорока под лезвием его ножа превратились в полоски мяса одинакового размера и веса!
Закончив, Чэн Дапао начал убирать инструменты, а Ло Ян вместе с Шуаньчжу помогли занести внутрь корзину со свежей свининой. На столе в доме уже был накрыт полный стол «свинины по-деревенски»
— всё отличное: свинина, кровяная колбаса, кишки, почки и прочие вкусности. Аромат блюд разносился по комнате, вызывая слюнки.
Когда все вымыли руки и сели за стол, Чжан Шуаньчжу достал из-под стола запечатанный глиной кувшин с вином и улыбнулся:
— Этот кувшин вина остался ещё с моего праздника по случаю исполнения месяца. Всё это время он лежал в погребе, и я о нём забыл. Позавчера, когда я убирал погреб, я его откопал. Интересно, какой у него теперь вкус?
Сорговое вино, которое делал сам Чжан Чжаопин, было очень вкусным, но в основном благодаря тому, что он потом настаивал его на лекарственных травах. Если же говорить о чистом мастерстве виноделия, то в Шилине лучшим считался отец Чжан Шуаньчжу! Вино для свадьбы Чжан Шуаньчжу он делал сам. По вкусу оно ничуть не уступало так называемым именитым маркам!
Услышав, что этому кувшину уже больше двадцати лет, глаза Ло Яна и Чэн Дапао сразу засияли.
— Такое выдержанное вино — редкое сокровище! Наливай скорее!
Чжан Шуаньчжу с хлопком отбил глиняную пробку с горлышка кувшина, и в комнате мгновенно разлился густой винный аромат! Почувствовав этот запах, все невольно инстинктивно потянули носами.
Чэн Дапао закрыл глаза, глубоко вздохнул и громко похвалил:
— Отличное вино!
Ло Ян выставил в ряд несколько больших пиал. Чжан Шуаньчжу наклонил кувшин, и янтарная жидкость медленно полилась из него, наполняя комнату ещё более насыщенным ароматом! Налив полные три пиалы, Чжан Шуаньчжу поставил кувшин, взял одну из пиал и, обращаясь к Ло Яну и Чэн Дапао, сказал:
— Дядя Дапао, брат Сяо Ян, прошу!
Ло Ян не стал церемониться, взял пиалу и осторожно отпил глоток. Он почувствовал, как во рту разлилась жидкость, гладкая, как шёлк, без малейшей резкости или диссонанса, только густой, плотный аромат, невероятно насыщенный. Казалось, все вкусовые рецепторы на языке мгновенно пришли в восторг! Нехотя проглотив вино, Ло Ян снова закрыл глаза и долго наслаждался послевкусием, а затем медленно произнёс:
— Действительно отличное вино!
Надо сказать, что этот выдержанный более двадцати лет в погребе напиток по своей ароматности и насыщенности мог заткнуть за пояс то «Улянъе», которое они пили в прошлый раз в Шэнчэне!
Трое мужчин сидели с блаженным видом, словно пили не вино, а наркотик! Шэнь Синь стало любопытно, она попросила у жены Чжан Шуаньчжу чашку, налила себе полчашки и, не удержавшись, сделала глоток. Выдержанное вино легко скользнуло в горло, без обычной для крепкого алкоголя резкости, а с приятным ароматом. Шэнь Синь не удержалась и сделала ещё глоток. Расслабившись и не контролируя количество, она одним глотком выпила почти полчашки! Вино хоть и было приятным на вкус, но градус в нём оставался высоким. После этого глотка на щеках Шэнь Синь быстро заалел румянец, а взгляд стал немного рассеянным, отчего она выглядела невероятно соблазнительно.
Ло Ян испугался такой смелости этой девушки, быстро отобрал у неё чашку и с досадой сказал:
— Разве так пьют такое вино! Это же просто портить хорошую вещь!
Шэнь Синь простодушно улыбнулась:
— Оно показалось таким ароматным, что я не удержалась!
Ло Ян налил ей миску супа из квашеной капусты и сказал:
— Судя по твоему виду, если выпьешь ещё, опьянеешь! Выпей-ка лучше супа, чтобы немного сбить хмель!
Шэнь Синь и так просто попробовала из любопытства. Услышав слова Ло Яна, она не стала настаивать, взяла миску с супом и начала медленно пить.
Разобравшись с Шэнь Синь, три мужика наконец-то смогли пить в своё удовольствие. После нескольких тостов вино в пиалах уменьшилось наполовину. Ло Ян взял палочками кусочек жареных свиных кишок, отправил в рот и, жуя, похвалил:
— Не зря говорят, что это вино, выдержанное больше двадцати лет! Вкус действительно бесподобный! Если найдётся знаток, за один этот кувшин можно выручить как минимум несколько тысяч юаней!
Чжан Шуаньчжу сказал:
— Так дорого? А в погребе есть ещё несколько кувшинов постарше! Отец говорил, что они остались ещё с их свадьбы с мамой! Все — большие кувшины, каждый по двести цзиней!
— Ты хочешь сказать, что есть ещё несколько сотен цзиней вина, выдержанного дольше?
Услышав это, глаза Ло Яна чуть не вылезли из орбит!
Чжан Шуаньчжу кивнул:
— Да, всего четыре кувшина, должно быть, около семисот с лишним цзиней!
Ло Ян удивился:
— Как же столько вина сохранилось до сих пор?
Чжан Шуаньчжу ответил:
— Отец любил делать вино, но пить его особенно не любил! Раньше он не пускал меня в винный погреб, а после его смерти я всё время был на заработках в городе, так что попробовать его ещё не успел!
— Это вино сейчас стоит немалых денег. Выпить его самим — значит просто перевести добро!
Ло Ян на мгновение задумался, а затем продолжил:
— Можно вполне организовать винокурню, сделать это вино жемчужиной завода, добавить немного рекламы — и дело быстро пойдёт в гору!
Чжан Шуаньчжу несколько лет работал на стороне и уже давно хотел вернуться домой и заняться своим делом, но после возвращения не нашёл другого занятия, кроме земледелия. Недавно, когда Ло Ян арендовал землю и предложил всем заняться совместным животноводством, это было возможностью, но его земли в основном были рисовыми полями, поэтому он не участвовал. Сегодня, забивая свинью к Новому году, он не пригласил никого, кроме Ло Яна, и в душе надеялся спросить у него совета. Услышав эти слова, он оживился:
— Я в основном освоил всё мастерство отца! С виноделием проблем точно не будет!
Но, подумав, он немного сник:
— Чтобы открыть винокурню, нужны немалые вложения. Это не каждому по карману!
В голове Ло Яна внезапно промелькнула странная мысль, и он, дав волю фантазии, сказал:
— Как-нибудь я принесу тебе немного воды, ты сначала попробуй сделать несколько кувшинов вина для пробы! Если получится хорошо, то вопрос с инвестициями я беру на себя, и мы вместе откроем винокурню!
Услышав, что Ло Ян согласился помочь с привлечением инвестиций, Чжан Шуаньчжу уже не мог сдержать радости и не обратил внимания на упомянутую Ло Яном воду. Он тут же с уверенностью пообещал:
— Брат Сяо Ян, не волнуйся! Обещаю, что вино получится даже лучше, чем у отца!
Чэн Дапао сказал:
— Если вы всерьёз собираетесь делать винокурню, то у меня есть один секретный рецепт настаивания вина, которым я могу с вами поделиться!
Вино, которое настаивал Чэн Дапао, могли попробовать далеко не все! И тут он вдруг решил просто так отдать рецепт! Ло Ян несказанно обрадовался:
— С секретным рецептом дяди Дапао дело с винокурней становится ещё надёжнее! Тогда и вам выделим долю акций!
Чэн Дапао усмехнулся:
— Не нужно мне ваших акций! Просто когда дело пойдёт, отлейте мне несколько цзиней из тех старых кувшинов!
Чжан Шуаньчжу ответил:
— Без проблем! Дядя Дапао, как-нибудь я перелью вино из больших кувшинов в маленькие и пришлю вам один!
Ло Ян тоже добавил:
— Если винокурня действительно встанет на ноги, то мы будем обеспечивать вас вином на каждый год!
Чэн Дапао довольно рассмеялся:
— Вот это было бы замечательно!
Поскольку они обговорили довольно перспективный проект, этот ужин прошёл к обоюдному удовольствию хозяев и гостей.
Когда они вышли из дома Чжан Шуаньчжу, небо уже было усыпано звёздами. Зимой увидеть такое ясное ночное небо — большая удача! Они шли рука об руку по каменистой дорожке, перебрасываясь ничего не значащими фразами и наслаждаясь особой тишиной деревенской ночи.
Зимний ночной ветер был очень пронизывающим. Лёгкий порыв ветра разогнал весь хмель, оставив только пронизывающий холод. Ло Ян снял куртку и естественным движением накинул её на плечи Шэнь Синь.
Шэнь Синь обернулась и посмотрела на Ло Яна, в её глазах мерцали искорки, которые называют счастьем. Помолчав мгновение, она спросила:
— У тебя сейчас и так куча дел, а ты ещё собираешься возиться с винокурней. Управишься?
Ло Ян улыбнулся:
— Должен управиться! Дел хоть и много, но в основном они не пересекаются. А даже если не буду успевать, придётся стиснуть зубы и делать! Я ведь хочу поскорее заработать денег и взять тебя в жёны!
Шэнь Синь бросила на Ло Яна косой взгляд:
— Я же тебе говорила, мои родители уже ясно дали понять, что не будут обращать на это внимания!
Ло Ян спокойно ответил:
— Но я должен быть уверен, что, взяв тебя в жёны, смогу обеспечить тебе хорошую жизнь!
Шэнь Синь мягко прильнула к плечу Ло Яна и тихо произнесла:
— Пока я с тобой, я и так чувствую себя счастливой!
Иметь такую женщину — чего ещё желать! Ло Ян обнял Шэнь Синь, в душе его поднялась волна нежности, но на мгновение он онемел.
Спустя долгое время Шэнь Синь снова заговорила:
— Чтобы открыть винокурню, нужны немалые вложения. У тебя нет проблем с финансами? У меня сейчас есть немного денег, может, отдать их тебе?
Ло Ян усмехнулся:
— Ты же сама когда-то советовала мне направлять развитие Шилина в сторону туризма? Я потом подумал и решил, что это разумно, так что всё это время работал в этом направлении. Вино с этой так называемой винокурни я, честно говоря, и не планировал продавать на сторону, а хотел оставить для внутреннего потребления. Так что масштаб винокурни не нужен большой, и денег должно уйти немного. У меня ещё осталась часть средств от прошлой продажи токсина, думаю, хватит. Если совсем не хватит, тогда уже и жену обдеру!
— Кто тебе жена! Я за тебя замуж не пойду!
Шэнь Синь выскользнула из объятий Ло Яна и, звонко смеясь, побежала вперёд.
— Теперь уже поздно отказываться! Покорно следуй за мной обратно, будешь моей женой атамана! Уа-ха-ха-ха, куда ты денешься!
Ло Ян издал дикий вопль и, размахивая руками, бросился за ней.
Глава подготовлена специально для сайта Nove.
Комментарии к главе
Обсуждение главы на Nove.
Загрузка…