Главный герой — бывший инспектор по посторонним включениям крупнейшего в стране производителя продуктов питания. Он уволился по личным причинам и теперь управляет небольшой кофейней по обжарке зёрен. Но прошлое не отпускает его. Обладая уникальной способностью анализировать любые примеси и хладнокровно оценивать ситуацию, он вновь оказывается втянутым в расследование загадочных происшествий. Это детективная история, где химия и экспертиза посторонних предметов переплетаются с яркими персонажами. Каждая загадка — шаг к раскрытию истины, скрытой в мельчайших деталях.